Tipologia di corso
Laurea Magistrale o V.OrdinamentoClasse di laurea
Scienze e tecnologie alimentari(LM-70)Ateneo universitario
Università degli Studi di PARMASede didattica
PARMA (Interateneo)Lingua
INGLESEModalità di accesso
Accesso liberoDurata
2 ANNITitolo per l'accesso
Laurea triennaleArea disciplinare
Scienze agrarie e veterinarieINSEGNAMENTI
- Plant Health
- Mitigation of risk in food production
- Food Microbiology
- Food Allergens
- Emerging risks
- Exposure assessment and risk/benefit evaluation
- Mitigation of process-related toxicants
- Xenobiotics in food
- Animal welfare
- Food Law and International policies
- Food Toxicology
- Food Technology
- Biostatistics
- Biological hazards in food
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