Tipologia di corso
Laurea Magistrale o V.OrdinamentoClasse di laurea
Scienze e tecnologie alimentari(LM-70)Ateneo universitario
Università Politecnica delle MARCHESede didattica
ANCONALingua
INGLESEModalità di accesso
Accesso liberoDurata
2 ANNITitolo per l'accesso
Laurea triennaleArea disciplinare
Scienze agrarie e veterinarieINSEGNAMENTI
- POSTHARVEST DISEASE MANAGEMENT
- EMERGING FOOD TECHNOLOGIES
- ACCESSORY FOODS AND BEVERAGES
- BENEFICIAL MICROBES
- FUNCTIONAL COMPONENTS
- MICROBIOLOGICAL RISK MANAGEMENT
- ENZYMOLOGY IN FOOD PROCESSING
- FOOD MARKETING AND MANAGEMENT
- FRUIT QUALITY CONTROL
- GENETIC RESOURCES AND FOOD TRACEABILITY
- ENERGY AND ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY IN THE AGRO-FOOD INDUSTRY
- FOOD POLICY
- FOOD BIOCHEMISTRY
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