"Dove la farina diventa arte", lì c'è l'Università della Pizza. Questa vera scuola per pizzaioli...
L’Università della Pizza offre corsi per innovarsi e competere sul mercato
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Carpigiani Gelato University per aprire una gelateria nel mondo
Vi piace il gelato? Il 95 per cento degli italiani a questa domanda risponde affermativamente....
L’Università della Birra per diventare publican o cervoiser
"Il vino è un dono di Dio, la birra una tradizione umana". E sebbene molti vignaioli avrebbero...
L’Università del Caffè, espresso perfetto per professionisti e intenditori
Lo sapevate che una tazzina di espresso è fatta da 50 chicchi di caffè? L'aroma simbolo del...
L’Università dei Sapori vi apre le porte del mondo della ristorazione
Ancora una "università" sui generis e ancora una proposta formativa dedicata al settore "Food...
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L’Università del Bonsai offre un corso triennale per apprendere arte e tecnica
Abbiamo visto che, dalla birra al caffè, il mondo delle "non università" sembra essere appannaggio...
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Università della Terza Età, tutti a scuola dopo la pensione
Sarà perché "gli esami non finiscono mai", ma sono in molti coloro che dopo la pensione scelgono...
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All’Università del Benessere si imparano massaggi e tecniche estetiche
Massaggi e trattamenti estetici: se il mercato del gelato sembra essere perennemente "affamato",...
L’Università dell’acqua, per il benessere di mamme e neonati
Non solo sapori, la schiatta delle "non università" entra anche nel settore della salute con...
“Stessi cognomi troppo frequenti”. Una ricerca conferma il nepotismo negli atenei italiani
Nepotismo e università rappresentano un binomio che in Italia ha radici antiche. A fasi alterne se...
Dalla ricerca alle start-up. Quanto è lungo il passo?
Chi fa ricerca, vuole fare il ricercatore, e non è interessato alle logiche di mercato o a...
Università, i bandi di concorso per ricercatore diventano “fantasma”
La cosiddetta riforma Gelmini indica chiaramente che i bandi dei concorsi non dovranno più esser...
Camera, ok in commissione al decreto sugli atenei in dissesto
Licenziato in commissione Cultura a Montecitorio il decreto che regolamenta l'iter per il...
Davide, 25 anni, dalla Bicocca a Washington con i più grandi scienziati
Ha 25 anni, si laureerà in Medicina e Chirurgia all'Università Bicocca di Milano il prossimo...
Giovani e lavoro, la Spagna investe sull’occupazione dei neolaureati
Non ci sono solo i tagli ai fondi per l'università a destare preoccupazione nel sistema accademico...
Test di ammissione 2011, breve guida allo sprint finale
Tutti pronti per affrontare i test di ammissione ai corsi universitari a numero chiuso? In effetti...
Gli studenti più depressi? Sono i veterinari
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