Tag: cucina

laurea in gusto università di genova

Università di Genova, arriva la laurea in ‘Gusto’. Doppio titolo con l’Università di Girona (Spagna)

Non solo Ingegneria, Lettere o Economia, presto all'Università di Genova si potrà prendere anche una laurea in 'Gusto'. Perché, diciamoci la verità, il cibo ormai è quasi un'ossessione: a qualunque ora proviate ad accendere la TV, basta fare un po' di zapping per trovare almeno un programma di cucina.... (continua...)
robot che impara a cucinare

Dall’Università del Maryland arriva Baxter, il robot che impara a cucinare

Stare ai fornelli è per molti una passione, che adesso sembrerebbe essere condivisa perfino da un robot che impara a cucinare guardando video tutorial su YouTube. No, non sgranate gli occhi: è tutto vero, anche se lo scopo della realizzazione di questa macchina non è strettamente legato alla gastronomia. Baxter,... (continua...)
cinegustologia nuova disciplina universita'

Università, arriva una nuova disciplina: si chiama ‘cinegustologia’ e racconta le pellicole attraverso i sapori

Buongustai e amanti del cinema - anzi, buongustai amanti del cinema - pronti a esultare? Ecco la disciplina che fa per voi. Si chiama 'cinegustologia' e si sta pian piano facendo largo anche nelle aule universitarie. Ieri, ad esempio, è stata presentata alla IULM, ma in precedenza se n'era già parlato alla Sapienza di Roma (a fine... (continua...)